Alma, 18 octobre 2023 – La Table agroalimentaire, gestionnaire de Zone boréale, et Aliments du Québec ont entrepris une tournée collaborative pour maximiser la représentation des produits alimentaires du Saguenay-Lac-Saint-Jean chez 57 détaillants de ce même territoire.
Ayant la volonté commune d’augmenter le nombre d’aliments d’ici dans le panier d’épicerie des Québécois en facilitant la connaissance et le repérage de ceux-ci, Aliments du Québec et Zone boréale se sont dotés d’une stratégie permettant de multiplier la force de leurs actions.
Une grande partie de cette stratégie consistait en une tournée chez les Marchands de la Zone boréale regroupant 57 détaillants alimentaires, autant des grandes bannières (Maxi, Metro, Provigo et IGA) que des épiceries spécialisées, s’étant engagés à maintenir une offre de produits régionaux en magasin et à les identifier pour faciliter leur repérage par les clients. Du matériel d’affichage arborant les logos des deux organisations a été créé et installé sur place, un catalogue de produits régionaux a été distribué et un rapport de représentation a été fourni aux entreprises présentes dans ce même catalogue.
« Pour les entreprises de production et de transformation alimentaire, avoir quelqu’un qui visite les détaillants pour faire de la promotion et identifier leur produit est d’une grande valeur. Quant à nos Marchands, ils reconnaissent que les clients apprécient de pouvoir trouver des aliments d’ici rapidement et que ça affecte directement les ventes en succursale » – Nancy Ouellet, directrice générale de la Table agroalimentaire
Par ailleurs, une récente étude de Cirano confirmait que les deux marques territoriales les plus connues au Saguenay-Lac-Saint-Jean sont Aliments du Québec (92,9%) et Zone boréale (69%), une collaboration était donc tout indiquée.
« La place pour une multitude d’affichages sur les tablettes étant limitée, nous, les détaillants, devions souvent choisir entre l’identifiant régional (Zone boréale) et celui d’Aliments du Québec. Le nouveau matériel arborant les deux images de marque vient non seulement palier à cette problématique, mais aussi dupliquer la force de la stratégie d’affichage » – Benoît Corneau, directeur de magasin, Maxi et Cie Chicoutimi
« Ces logos sont les véhicules par excellence pour faciliter le repérage des produits bioalimentaires québécois en épicerie. L’affichage de la provenance locale d’un produit est un gage de confiance pour le consommateur et ce projet rassembleur permet aux gens de faire des choix plus éclairés. C’est non seulement une manière de faire rayonner les produits locaux, mais aussi de contribuer à l’économie locale. Tout le monde y gagne. » – Isabelle Roy, directrice générale d’Aliments du Québec
Retombées significatives
En tout, ce sont 75 entreprises de production et de transformation agroalimentaire de la région adhérant à Aliments du Québec qui ont bénéficié d’une visibilité supplémentaire. La tournée a également eu des retombées sur l’intégration de produits. C’est notamment le cas pour l’orge perlé Noasis de Céréales Normandin, qui débute son intégration sur les tablettes régionales. La tournée aura permis à l’entreprise de développer de nouveaux points de vente et de beaux partenariats d’affaires.
« Arborer le logo d’Aliments du Québec Bio sur nos produits, c’est déjà un gage de qualité. Quant à la collaboration de la Table agroalimentaire avec Aliments du Québec, elle nous permet de rayonner encore plus sur les tablettes! Nous avons de réelles retombées de la présence de nos produits dans le catalogue et de la tournée de représentation offerte dans le cadre de ce projet. » – François Thibeault, propriétaire, Ail du Moulin
« C’est très important pour nous d’utiliser des produits de chez nous dans la confection de nos charcuteries artisanales et les identifiants en épicerie nous permettent de le mettre de l’avant et de nous différencier. C’est toute l’industrie régionale qui en profite! » David Rousseau, Propriétaire, Bistro D
Campagne de promotion
Pour inciter les consommateurs à se déplacer chez les Marchands participants, à repérer les nouveaux identifiants sur place et à ajouter davantage de produits régionaux à leur panier, une campagne de promotion numérique est actuellement en cours, notamment sur les médias sociaux.
