Nouveaux produits en Zone boréale

01.02.2022

Les entreprises de la Zone boréale ont été productives au cours des derniers mois. On fait le tour des nouveautés à ajouter à votre panier d’épicerie !

Sauce Buffalo
Pour vos ailes, vos lanières de poulet, votre chou-fleur ou votre tofu ! L’entreprise de Saguenay Les sauces du Fjord propose maintenant une sauce Buffalo !

Liqueur de camerises
Après la liqueur de bleuets, voilà que Beemer frappe encore un coup sûr en nous proposant une liqueur de camerises. Légèrement plus acidulé, ce liquide est bon tel quel ou sublimera vos cocktails, des plus simples aux plus élaborés. Repérez aussi leur saucisson au gin fabriqué par Monsieur D.

Lait à remplir à la ferme
C’est vrai qu’elle «lait belle la vie» quand nous pouvons nous approvisionner en lait, directement à la laiterie Laroche de Roberval et ce, dans des bouteilles de verres consignés ! Vous n’avez qu’à laver et retourner à votre prochaine visite ! Essayez aussi leur succulent fromage frais !

Hydromel liquoreux
Avec ses arômes de miel d’automne, de crème brulé et sa texture riche et veloutée, difficile de résister à la nouveauté de Valé O Miel. Cet hydromel liquoreux et sans sulfites s’ajoute à la gamme de produits de l’entreprise de La Baie.
Sans sulfites ajoutés, 13,4%

Ail en pot dans l’huile
Merci à Oh m’ail m’ail, parce que l’ail haché en pot, c’est l’art de sauver du temps en cuisine et rehausser de saveurs tous nos plats. Repérer la mignonne étiquette rose sur les tablettes !

Moutarde au miel piquant et sauce miel et ail 
Même si les abeilles se reposent, l’équipe de Pomme et Cactus ne chôme pas et nous a concocté deux nouveaux produits : une moutarde au miel qui révolutionnera votre sandwich et une sauce miel et ail, l’allier ultime pour vos fondues et raclettes.

Ail fumé Ail 
Après l’ail noir… Ail du Moulin nous a confectionné de l’ail fumé ! Oui oui, il s’agit là d’une méthode de conservation de l’ail qui nous vient du nord de la France. Nous, on l’aime parce qu’elle est simplement délicieuse et apportera un goût unique à vos recettes. Disponible en ligne via l’Écomarché Nord-bio.

Découvrez ces entreprises

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