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Une assiette aux couleurs régionales

Le projet «Une assiette aux couleurs régionales» est né d’une collaboration entre le Centre intégré universitaire de santé et de services sociaux (CIUSSS) et la Table agroalimentaire du Saguenay–Lac-Saint-Jean. L’objectif est de valoriser l’offre alimentaire régionale au menu dans les hôpitaux et les CHSLD et d’identifier l’implication du CIUSSS au niveau de son approvisionnement local

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