la fabrique 1870

À propos de l’entreprise

Le Saguenay Lac-St-Jean est une région prisée pour la récolte de bleuets sauvages, canneberges, camerises et autres petits fruits nordique bien unique. La matière première est abondante et de qualité supérieure.

La Fabrique 1870 suit une tendance mondiale à l’innovation dans le secteur des vins, qui consiste à les fabriqués à base d’autres fruits que le raisin.
Fort de son expertise dans le domaine vinicole, c’est en 2017 que Karl Lepage commence ses tests afin de voir le potentiel de son projet, accompagné d’experts du milieu, Karl a mis au point une recette unique en son genre capable de séduire les plus fins palais.

Après 6 ans de recherche & développement, et surtout de travail acharné et de passion, le B Sauvage-fruit se retrouve enfin sur les tablettes de la Société des alcools du Québec. Le B Sauvage est un vin rouge au caractère bien trempé et il s’harmonise parfaitement avec une grande variété de plats, le rendant idéal pour toutes les occasions. D’autres produits sont à venir dans la prochaine année, dont un sublime rosé fais avec des canneberges.