Le restaurant de Battures – Hôtel – Fjord – Saguenay, propose une cuisine empreinte de notre terroir boréal. Cet établissement répond même à des critères d’admissibilité garantissant la présence et la mise en valeur de produits typiques de la région du Saguenay-Lac-Saint-Jean dans l’assiette ce qui permet d’obtenir l’accréditation Ambassadeur de saveurs de la Zone boréale.
Le restaurant, ouvert à tous, est situé dans l’établissement Battures – Hôtel – Fjord – Saguenay, un hôtel champêtre de 32 chambres classé 4 étoiles qui offre une vue hautement panoramique sur la Baie des Ha! Ha!