621, rue Mars, La Baie (Québec) G7B 4N1
Ouvert à l’année Horizon – restaurant & bar à vin est une destination gastronomique nichée au cœur de l’Auberge des 21 à La Baie. Inspiré par la beauté du fjord du Saguenay et l’abondance des produits locaux, le restaurant propose une expérience culinaire raffinée, chaleureuse et résolument ancrée dans le territoire.
La cuisine d’Horizon se distingue par sa créativité et son engagement envers les produits du Québec, avec une forte présence des ingrédients de la région. Chaque plat est soigneusement élaboré en fonction des saisons, dans un esprit d’ouverture, de fraîcheur et de mise en valeur du terroir boréal. L’endroit se démarque également par son bar à vin, où une sélection variée et soignée accompagne les mets pour une expérience sensorielle complète.
Horizon est un lieu de rencontre entre la gastronomie, la culture et la nature. Que ce soit pour un souper entre amis, un repas en amoureux ou une pause gourmande après une promenade au bord de l’eau, les visiteurs y trouvent une ambiance conviviale, un décor lumineux inspiré des paysages environnants et une table qui célèbre l’identité culinaire du Saguenay–Lac-Saint-Jean.
418 697-2121 
