C’est en 1939 que la Fromagerie Boivin de La Baie a vu le jour. Maintenant âgée de 4 générations, cette dernière produit du fromage de façon quotidienne pour un total de 2,3 millions de kg par année. Du cheddar au Petit Saguenéen, vous raffolerez de leurs produits distribués autant dans la région, qu’à Québec et Montréal.