camerise milou

À propos de l’entreprise

Le verger Camerise Milou, certifié biologique par Ecocert Canada, est une entreprise familiale située dans le Haut-du-Lac qui s’est donné le défi d’offrir une seconde vie à la terre ancestrale des Lavoie en y cultivant la camerise. Cueillez ce petit fruit nordique en juillet et profitez-en pour concocter smoothie, muffins et une foule de mets savoureux.

Réservez aussi une visite guidée pour enrichir vos connaissances sur la culture de cette baie et l’histoire familiale de l’entreprise. Des paniers pique-nique intégrant la camerise à différentes sauces sont disponibles sur commande en saison. Miam!

En plus des camerises fraîches en saison, les camerises congelées sont disponible à l’année chez les marchands épiciers du Saguenay-Lac-Saint-Jean.

Vous pouvez maintenant vous procurez la PRÊTE À TOUT, le produit par excellence pour rehausser vos plats. Moins sucrée que la confiture, sa texture est idéale pour cuisiner rapidement. Intégrez la PRÊTE À TOUT dans vos plats en un claquement de doigts ! Préparez un gâteau au fromage, un brie, une mousse aux camerises. Ajoutez-la dans un yogourt, sur vos rôties, sur un tartare, un saumon ou dans votre gin préféré. Elle est maintenant disponible à l’année chez plusieurs marchands.

Découvrez d’autres idées d’utilisation sur la page Facebook Camerise Milou.