Bouchard Artisan Bio
Située à St-Félicien, cette ferme de 5e génération pratique l’agriculture biologique depuis plus de 40 ans. La famille Bouchard transforme le lait de leur ferme en fromage depuis 1993. Elle fabrique également un yogourt d’exception. Lors de votre visite, en plus de déguster leurs produits bio, vous avez accès à un circuit autoguidé à l’extérieur. Il est également possible de visiter la ferme et la fromagerie avec un guide. Simplement appeler pour réserver.
ACTIVITÉ À FAIRE SUR PLACE
Circuit autoguidé extérieur (gratuit) : Découvrez les secrets de leur histoire faite des efforts de cinq générations de cultivateurs, éleveurs et artisans grâce à leurs sept panneaux explicatifs. Profitez de leurs tables en pleine nature et prolongez ainsi votre visite.
Visite de la ferme (payant) : Vivez une expérience pleinement immersive de campagne et d’agriculture biologique. Un moment aussi exotique qu’instructif. Appelez pour réserver votre visite.
Un arrêt à la boutique (gratuit) : L’occasion de faire des dégustations et des provisions à la fois d’aliments sains et de provisions pour gourmets.
Observation de la salle de transformation de la fromagerie (gratuit) : Observez les installations de la fromagerie artisanale.