Au coeur des bois est une entreprise de Rivière-Éternité, dirigé par Daniel Faucher, un passionné de la nature. Il offre une belle variété de produits, dont des champignons frais en saison et séchés. Vous pouvez vous y procurer des têtes de violons marinés, un produit qui contient une quantité particulièrement élevée de protéines comparativement aux autres légumes. Vous pourrez découvrir également une variété de produits dont : le miel de sapin, la fleur de thé du Labrador, des feuilles de framboisiers, de l’ortie, des pousses de sapin baumier ainsi que le chaga.