Le sureau est méconnu, mais c’est pourtant un arbuste aux milles vertus. Les baies de sureau sont un puissant antioxydant. Les fruits et fleurs, cultivés biologiquement par La Ferme le Filon, sont utilisés pour la fabrication de gelées et de sirops. Visitez-les en saison au kiosque à la ferme ou commandez leurs produits sur Coop Nord-bio.