Moi, c’est Bénédicte Armstrong, je suis la porte-parole de Zone boréale et la personne derrière la création des circuits gourmands des 6 invités de la série de balados Pain Sandwich. Cette fois c’est à mon tour de vivre l’expérience. Inutile de vous dire que je suis une amoureuse des produits du terroir, une véritable épicurienne. Je suis aussi une grande voyageuse, je vagabonde à travers le monde et en 2017 j’ai acheté un van 1989. C’est en sillonnant les routes de ma région adoptive, le Saguenay-Lac-Saint-Jean que j’ai réalisé qu’on n’a rien à envier aux pays voisins. Chez nous, les paysages sont grandioses, les humains sont chaleureux, la vie est douce et ça goûte bon.
C’est à bord de mon «campette» ça c’est le petit nom affectueux que je donne à mon van, que j’ai décidé de voyager autrement. J’entreprends un circuit du terroir dans la MRC du Fjord-du-Saguenay en mode Balado Découverte. Ça veut dire que je vais découvrir une foule de destinations gourmandes en écoutant les humains qui se cachent derrière nos produits nous parler d’eux, de leur savoir-faire et de leur territoire.
