Ouvert depuis 2007, les deux propriétaires ont à cœur de puiser le meilleur des traditions brassicoles et de les enraciner ici. Et on peut dire qu’ils ont réussi. Offrant des bières utilisant des plantes et des épices boréales dans leur fabrication, ils se sont clairement inspirés de notre magnifique terroir pour les créer.
Leur boutique est ouverte à l’année, le bistrot est ouvert de la belle saison à l’automne. En accord avec leurs bières, leurs plats témoignent de leur attachement au terroir régional. Leurs entrées et leurs grignotines plairont à ceux qui veulent simplement se mettre quelque chose sous la dent.