boulangerie du royaume

À propos de l’entreprise

Fondée en 1997, la Boulangerie du Royaume est née d’un désir de perpétuer la tradition du bon pain frais dans la région, suite à la délocalisation des activités de la dernière boulangerie commerciale. Huit anciens employés ont alors choisi de se regrouper sous forme de coopérative afin d’offrir aux consommateurs de renouer avec du pain fait localement. Les huit coopérants avaient tous des forces complémentaires qui ont permis de bâtir, un pain à la fois, une coopérative solide.

En 2018, les derniers fondateurs, encore à l’emploi de la boulangerie, ont décidé qu’il était temps de donner le relais à de nouveaux propriétaires. Dans l’esprit d’assurer la pérennité de l’entreprise, ils ont choisi de vendre la boulangerie à Nutrinor coopérative et à Gilles Couture, un partenaire en affaires depuis plusieurs années. La Boulangerie du Royaume continue donc de fabriquer et livrer en région le bon pain issu du savoir-faire de ses bâtisseurs.
Il n’y a aucun doute que La Boulangerie du Royaume est la référence en pain au Saguenay-Lac-Saint-Jean.