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Ail noir et blanc pour le plaisir de vos papilles.
AIL NOIR : Cet ail couleur d’ébène au goût balsamique est légèrement sucré et doit être considéré comme un assaisonnement en cuisine ou consommé tel quel comme un bonbon. Ajoutez l’ail noir à vos sauces, vos pâtes, vos salades, dans un beurre ou un ailloli. Savoureux avec des plats de poissons, fruits de mer et viande grillée. Tartinez le simplement sur un croûton afin de profiter des bienfaits de l’ail sans toutefois en porter l’odeur et les maux d’estomac.
** Ils sont des producteurs d’ail basé au Saguenay qui exploite des parcelles de terre sur la Plateforme Bioalimentaire Boréale Solidar située au 1888 rang St-Joseph à Chicoutimi.
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