L’épicerie communautaire pour tous

13.04.2022

Saviez-vous que tout le monde a accès à l’épicerie communautaire ?

D’abord, il faut savoir qu’au Saguenay-Lac-Saint-Jean nous en avons cinq :

Notre équipe a visité chacune d’elle, et c’est avec plaisir que nous y avons découvert une superbe offre de produits régionaux, même en vrac ! Vous pouvez en faire autant à titre de client solidaire. 

Alimenter la communauté, c’est alimenter la vie

Ces épiceries constituent une alternative durable au dépannage alimentaire en permettant aux personnes qui la fréquentent de faire leur épicerie à moindres frais sur une base régulière. Bien plus que de simples commerces alimentaires, les épiceries communautaires sont des lieux de rencontres et d’échanges qui favorisent la participation sociale des consommateurs qui s’y approvisionnent. Lorsqu’on y entre, on sent la chaleur et le plaisir d’y être. Les profits sont utilisés pour abaisser le prix d’autres aliments dont le coût d’approvisionnement est plus élevé, ce qui permet d’offrir des produits de toutes sortes à prix abordable.

Devenir client solidaire

Vous pouvez devenir membre de ces épiceries pour participer à leur mission et ainsi pouvoir y faire vos achats. Par exemple à Jonquière, les critères d’admissibilité de la Halte-ternative sont : toute personne solidaire de la mission de l’organisation et qui y adhère par le biais de l’achat de denrées alimentaires. Cette catégorie de membre paie ses denrées à un prix juste, ce qui permet une précieuse contribution financière pour l’organisme à la hauteur de 25 % des achats.

En visitant l’une de ces épiceries en tant que membre solidaire, vous pourrez économiser sur votre facture d’épicerie. Par exemple, à La Recette, nous avons fait des tableaux comparatifs de prix pour bien appuyer le fait que malgré le prix solidaire, d’excellentes économies sont à faire !

Ceci est rendu possible grâce à un modèle coopératif, une option intéressante dans le domaine de l’alimentation. C’est un modèle d’économie sociale inspirant, qui demande l’implication bénévole et qui favorise l’insertion au marché du travail. Les épiceries communautaires offrent un service pour les personnes en difficultés économiques, fragilisées ou exclues. Elle prône la dignité et la liberté de choix. En offrant un lieu d’approvisionnement à coût abordable, elles permettent d’accroître l’accès physique et économique aux aliments sains. Elles permettent également de bonifier la qualité et la diversité de l’offre alimentaire dans une communauté. Les quatre épiceries communautaires régionales permettent en plus d’acheter des aliments correspondant aux préférences alimentaires des clients.

Chacune des épiceries a des critères d’adhésion qui diffèrent. Les épiceries d’Alma et de Jonquière donnent accès à l’ensemble des denrées aux membres solidaires alors que celles de Chicoutimi et Dolbeau-Mistassini donnent accès à leur énorme section de vrac uniquement.

Les clients solidaires contribuent directement à l’épanouissement des épiceries communautaires :

  • Réduction de l’insécurité alimentaire des familles de la région grâce aux achats solidaires. Développement d’une mixité sociale et d’un accueil chaleureux dans l’épicerie.Réduction des coûts grâce à la force du communautaire.
  • Réduction des déchets et du gaspillage grâce à l’achat en vrac.
  • Élaboration d’outils, d’activités de sensibilisation et de découvertes liés à l’alimentation.

Par exemple, à La Recette de Chicoutimi, pour chaque dollar dépensé par les client.es solidaires :

  • 60% paie la nourriture aux fournisseurs
  • 10% est reversé dans le roulement normal de l’épicerie
  • 30% est reversé aux membres sous forme de rabais, activités et produits frais à faible coût.

En 2020-2021 à La Recette de Chicoutimi, les client.es solidaires ont permis d’amasser 7858$.

Concrètrement, cela représente :

  • L’allègement du poids/stress de l’organisme face à la recherche de financement (l’équivalent de l’organisation d’une activité bénéfice qui mobilise plus d’une douzaine de bénévoles et 42 heures de travail de l’équipe investis ailleurs qu’à donner le service.
  • La réduction des prix pour les membres à faible revenu (rabais de 25% sur la marchandise pendant 2,5 mois)
  • 92% du prix de notre loyer pour une année

Au Garde-manger de Dolbeau-Mistassini, les client.es solidaires ont permis d’amasser 3800$ qu’ils ont remis en dons alimentaires à leurs membres!

Marchands de la Zone boréale

Pour assurer une mise en valeur efficace de leur offre de produits issus du terroir boréal, les cinq succursales sont accréditées Marchand/Zone boréale. Il est maintenant facile pour les acheteurs de repérer les aliments du Saguenay-Lac-Saint-Jean grâce à des identifications prévues à cet effet et grâce au personnel conscient de l’importance de l’achat local.

Alors, on se donne rendez-vous dans une épicerie communautaire près de chez vous ?

Découvrir ces épiceries

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