Ce colloque est une occasion unique d’échanger sur les pratiques de commercialisation institutionnelle. Il est donc tout indiqué pour les entreprises de production et de transformation alimentaire souhaitant accéder au marché du réseau de la santé dès aujourd’hui ou pour comprendre les façons de faire pour développer ce marché dans l’avenir.
Cette journée vous permettra notamment :
• De mieux comprendre la commercialisation institutionnelle dans le réseau de la santé
• D’être au courant des projets liés à l’approvisionnement local du CIUSSS Saguenay-Lac-Saint-Jean
• De connaître les services d’accompagnement disponibles
• De démystifier les processus d’appels d’offres
Date : 21 septembre 2023
Heure : 8h30 à 16h30 + Cocktail de réseautage
Lieu : Hôtel Delta Saguenay par Marriott et Centre des Congrès
2675 Bd du Royaume, Jonquière, QC G7S 5B8
36,86 CA$ , repas inclus
Dans le cadre de son mandat dans la Stratégie nationale d’achat d’aliments québécois lancé (SNAAQ) par le MAPAQ, le RTCBQ développe de nombreux outils à l’intention des entreprises pour démystifier le marché institutionnel et pour rapprocher l’offre alimentaire de celui-ci.
Par Andrée-Ann Rouleau, Chargée de projets pour l’accès aux marchés au RTCBQ
Présentation d’un projet d’approvisionnement local, du chantier des appels d’offres et des projections d’amélioration en développement durable au sein du Centre intégré universitaire de santé et de services sociaux du Saguenay-Lac-Saint-Jean.
Par Dany Boutin, Spécialiste en procédés administratifs, acquisitions et gestion des contrats au CIUSSS du Saguenay-Lac-St-Jean et Josiane Gagnon,
Chargée de Projet Notre CIUSSS Boréal, La Santé Durable au Menu !
L’Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec (L’ITHQ) accompagne des institutions publiques québécoises disposant d’un service alimentaire à déterminer leur cible d’achat d’aliments d’ici, et ce, dans le cadre de la Stratégie nationale d’achat d’aliments québécois mise en œuvre par le gouvernement du Québec.
Par Jean-Philippe Asselin, Conseiller en approvisionnement local au Centre d’expertise de l’ITHQ
C’est bien connu, les contrats publics sont une énigme pour plusieurs entreprises québécoises. Et pourtant, le gouvernement a transigé plus de 14 milliards de dollars dans la dernière année pour satisfaire les besoins du Québec. Que sont les marchés publics? Qui sont les acheteurs gouvernementaux? Quel est le processus d’attribution de contrats? Quelle stratégie d’affaires mettre en place pour obtenir un contrat public? Combinant une foule d’informations et de précieux conseils, la présentation du ministère de l’Économie, de l’Innovation et de l’Énergie saura démystifier l’accessibilité aux marchés publics.
Par Anick-Marie Boivin, Conseillère en développement des entreprises sur les marchés publics
Cette conférence interactive vous permettra de mieux comprendre les besoins spécifiques des institutions en explorant les réalités de ce marché, le type de clientèle visée et ses particularités ainsi que d’autres facteurs à tenir en compte dans l’adaptation de vos produits pour maximiser vos chances de succès.
Par Sophie Vincent, Directrice Centre Humami et VP sensoriel à Cintech agroalimentaire
Présentation de l’offre de services du Centre d’acquisition gouvernementale et des initiatives pour favoriser les achats québécois dans les appels d’offres du secteur alimentaire.
Par Sébastien Gagnon, Vice-président aux acquisitions spécialisées pour le Centre d’acquisitions gouvernementales (CAG)
Cette présentation est un survol des orientations ministérielles quant à l’approvisionnement responsable. Elle vous permettra de comprendre le contexte administratif dans lequel s’inscrivent les établissements du réseau de la santé et des services sociaux, de même que les attentes auxquelles ils doivent souscrire.
Par Bénédicte Leclerc-Jacques, Conseillère en développement durable, Direction de la planification stratégique et de la reddition de comptes (DPSRC) au Ministère de la Santé et des Services sociaux
Cet atelier portera sur les critères de développement durable des grands donneurs d’ordres. Un incontournable à connaître pour augmenter vos chances de pénétrer le marché public.
Par Anne-Marie Saulnier, Conseillère en approvisionnement local, Stratégie nationale d’achat d’aliments québécois, Centre d’expertise de l’ITHQ, Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec
Le CQDD déploie de multiples initiatives pour simplifier la vie des entrepreneurs qui souhaitent accélérer leur transition vers la durabilité et mieux répondre aux nouvelles attentes de la société. L’application web Activateurmc, l’accompagnement de PME Durable 02, les aides financières et techniques du Fonds Écoleader et les services de maillage d’Économie circulaire Saguenay-Lac-Saint-Jean sont au menu des services disponibles aux entreprises agroalimentaires de la région.
Par Nicolas Gagnon, Directeur général, Centre québécois de développement durable (CQDD)
Exemples de pratiques inspirantes parmi les membres et entreprises adhérentes à Aliments du Québec et lancement de l’événement Les institutions mangent local!
Par Charlotte Drouin, Agente Aliments du Québec au menu, soutien aux institutions
chez Nutrinor, division produits laitiers et eau de source
chez Viandes CDS
chez Légupro
La technologie sera mise à profit pour rendre le réseautage encore plus facile et pertinent. Via l’application B2B2GO il vous sera possible de prendre de court rendez-vous avec les intervenants du secteur institutionnel, les conférenciers et tout autres participants.
Des périodes d’échanges ont été ciblées tout au long de la journée. Que ce soit autour du premier café de la journée, pendant l’heure du lunch ou lors du cocktail de fin de journée, l’ambiance sera propice au maillage.
