• Ambassadeurs de saveurs
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À propos de l’entreprise

Le Gars au Chaud est un fier Ambassadeur de saveurs de la Zone boréale qui adore cuisiner les produits régionaux de manière originale dans le but de faire découvrir des produits connus sous différents aspects et ainsi développer la curiosité du terroir. Il aime développer le contact humain avec les producteurs et est persuadé que l’achat de proximité est bénéfique autant au point de vue économique qu’écologique. En achetant bio et local, il s’assure d’avoir des produits de grande qualité, savoureux et nutritifs.

L’envie de perfectionner la cuisine sur le feu lui est venu lors de son premier voyage en Argentine. Il a tout de suite adoré les odeurs, les saveurs, ainsi que les défis et le côté théâtral que cela comportait. 

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