Le succès des produits d’Éric Émond, Artisan Boulanger, ne lui sont pas tombés du ciel. S’initiant en 1985 à la gastronomie italienne et méditerranéenne grâce au chef réputé Amato Verdone, M. Émond décida de pousser encore plus loin ses expertises en partant en France, en 1997, pour parfaire sa formation de boulanger. C’est ainsi que depuis 2002, ce dernier vous offre des produits de qualité allant du pain, aux pizzas, en passant par les pâtisseries et les vieinnoiseries, et ce, pour le plus grand plaisir de votre palais.