miel boréal

À propos de l’entreprise

Miel Boréal est une entreprise apicole opérée par Rodolphe et Émilie, située au cœur de la Boréalie du Saguenay-Lac-Saint-Jean. Le territoire de production bénéficie d’un environnement protégé par son hiver très enneigé et de son éloignement géographique, ce qui permet d’avoir une agriculture raisonnée et écologiquement responsable. De plus, les plantes en situation de stress vont produire des molécules qui présentent des propriétés bénéfiques pour la santé et avoir un nectar généralement plus sucré. Toutes ces conditions permettent aux abeilles de produire du miel tout en ayant un environnement sain pour leur développement et leur survie. Ainsi, ces apiculteurs se sont donnés comme mission de vous faire découvrir des miels spécifiques du terroir boréal dans leur état le plus brut possible tout en ayant des pratiques respectueuses de l’environnement et de nos alliées, les abeilles. Faites l’expérience comme si vous dégustiez le miel directement dans la ruche. Kiosque libre-service 24h. Appelez avant de vous déplacer pour une dégustation ou pour les rencontrer.