Bon Appétit Qc vous invite à découvrir les délices de notre terroir à travers des circuits gourmands personnalisés. Ces tours guidés vous offrent l’opportunité de rencontrer des producteurs amoureux de leur métier et de vivre une expérience authentiquement délicieuse au Saguenay-Lac-Saint-Jean. Laissez vos papilles se faire séduire par les quatre destinations proposées sur notre territoire.
Délices du Lac-Saint-Jean est une entreprise dirigée par trois femmes ambitieuses, unies par leur amour pour le bleuet et leur désir de valoriser ce petit fruit emblématique de la région. Leur créativité sans limites se reflète dans une gamme variée de gelées, de confitures, de sirops et d’autres délices à base de bleuets, mais aussi à travers le côté interactif de leur Économusée de la confiturière où histoires de récoltes et secrets de transformation sont racontés.
À la Microlaiterie Riverin du Lac, la famille Riverin vous propose une expérience gustative inoubliable. Leur gelato, fait maison à partir du lait de leurs vaches Holstein, est une véritable merveille. Vous pourrez également déguster une variété de laits aromatisés, du fromage frais et des yogourts onctueux installés confortablement dans un espace de pique-nique pittoresque. N’oubliez pas de saluer le sympathique troupeau de vaches au passage !
À la Ferme Villoise, William et Andréa perpétuent une tradition familiale d’agriculture durable. Spécialisés dans l’élevage de porcs biologiques, ils mettent un point d’honneur à respecter la nature et le bien-être animal. En visitant la ferme, vous découvrirez des pratiques agricoles innovantes et écoresponsables, et vous aurez l’occasion de goûter à de la viande d’une qualité remarquable en finissant votre visite à la boutique libre-service où pièces de porc bio, charcuteries artisanales et produits transformés sont offerts.
La Ferme Tournevent vous ouvre les portes de son huilerie pour une immersion totale dans l’univers des huiles vierges biologiques pressées à froid. Découvrez les techniques de fabrication des huiles de chanvre, de lin, de graines de citrouille, de cameline, et bien d’autres encore. Vous aurez même la chance de fabriquer votre propre huile, de comparer les goûts tel un expert et de repartir avec un échantillon. Vous repartirez aussi avec des conseils culinaires en prime et la possibilité de compléter votre panier avec des légumineuses nordiques et des graines de chanvre bio.
En participant à ces tours privés et sur mesure, vous participez à la vitalité économique d’une région, découvrez des aliments faits avec amour et vivez des moments inoubliables dans des paysages à couper le souffle. Réservez votre circuit dès aujourd’hui et prenez le champ pour une aventure culinaire qui promet d’être tout sauf banale !
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