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Catégorie : Microbrasseries

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Les microbrasseries : une force en région

La bière se retrouve partout, dans les bars et les restaurants, mais aussi sur nos tables. Si on la boit volontiers à l’apéritif, il est de plus en plus répandu de la consommer au repas, car la bière, au même…

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À découvrir : La Microbrasserie Le Coureur des Bois à Dolbeau-Mistassini

Aujourd’hui, je vous présente une microbrasserie que je n’ai jamais visitée (et je lance ce constat avec une certaine honte). Pourquoi? Je n’ai aucune excuse! Chose sûre, après avoir échangé avec Louis Simard – Président de la Microbrasserie Le Coureur…

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La Chasse-Pinte – Qui part à la chasse perd sa place, mais pas sa pinte

La scène microbrassicole de la région est en pleine effervescence, pour notre plus grand bonheur. Il est désormais de plus en plus facile de trouver un endroit pour déguster de la bonne bière, que ce soit à Saguenay, Alma, Saint-Gédéon,…

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Une bonne choppe de Chouape à la shop, au bord de l’Ashuapmushuan

«Guidés par notre passion pour la bière et inspirés par notre tradition paysanne familiale, nous brassons des bières savoureuses, originales et des plus naturelles.» Voilà la maxime qu’on a le plaisir de lire en arrivant sur le site officiel de…

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Microbrasserie Riverbend – un nom bien ancré dans l’histoire de la région

Localisée aux abords de La Petite Décharge sur l’île d’Alma, Riverbend est une ville industrielle fondée par la Price Brothers and Company, dans les années 20, pour accueillir des travailleurs anglophones. Or, depuis 2015, lorsqu’on parle de Riverbend, on parle…

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La Microbrasserie du Lac Saint-Jean – les saveurs du terroir au creux de votre verre

L’an dernier, j’étais à Saint-Gédéon pour des vacances en famille. Nous avions loué un chalet sur le bord du Lac Saint-Jean. Mais dans ma tête, outre l’immensité du lac, le côté rustique irrésistible du paysage et l’idée de prendre du…

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Une bière régionale avec ça ?

Eh oui, comme chaque année, dès les premières heures d’août, le « back to school » revient en force. N’indiquant pas forcément la fin de la saison estivale, il ne faut pas se laisser abattre ! Suite à l’été un peu adolescent que…

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5 idées de cocktails à base de produits de la Zone boréale

Rien de tel qu’un délicieux cocktail, les pieds dans l’eau ou sur une terrasse pour profiter du beau temps. Pourquoi ne pas se servir de cette occasion en or pour découvrir des produits de chez nous? Voici donc 5 suggestions…

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